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五年,我盟“减羊增牛”战略结出硕果
锡林郭勒新闻网  20-11-19 10:39 打印本页 来源:锡林郭勒日报 
 

  全媒体记者 程泽

  今年,正蓝旗上都镇巴音高勒嘎查牧民斯琴图家养牛又大丰收了,纯利润比去年增加了10万元。

  斯琴图家有2820亩草场,饲养了65头西门塔尔牛,截至今年10月初接了45头牛犊,目前大部分牛犊已经出售,牛犊平均售价每头14500元,公牛犊最高售价达到2万元,今年预计总收入60万元以上,除去饲养成本,纯收入50万元。

  2019年斯琴图家总收入50万元,饲养成本10万元,纯利润40万元。斯琴图向记者展示了他的账本:2019年购买了1万元青贮(50吨青贮×200元/吨),3万元精饲料(10吨精饲料×3000元/吨),4万元干草(40吨干草×1000元/吨),2万元人工成本,饲养成本总计10万元。

  今年,斯琴图要保留60头西门塔尔牛过冬。据了解,上都镇巴音高勒嘎查人均草场面积470亩,按照新一轮草畜平衡合理载畜量每头牛116.29亩草场来计算,人均最多饲养4头牛。那么,他如何保留这么多牛过冬?斯琴图告诉记者,他家基础设施很齐全,养牛以舍饲圈养为主,放牧不会超过合理承载范围。

  斯琴图家的案例仅仅是我盟“减羊增牛”战略的一个缩影。我盟从2016年开始实施“减羊增牛”战略,作出发展现代优质良种肉牛产业决定,经过五年的努力,达到了草原增绿、牧业增效、牧民增收的效果,实现了产业增强、生态增绿、牧民增收、社会稳定多赢的目标。目前,全盟羊的存栏量已经连续4年负增长,压减至1110万只,控制在草原承载适宜规模之内,而肉牛产业发展呈现良好势头,达到了三个“稳步提升”、三个“重大突破”、两个“初步形成”。

  三个“稳步提升”。牛的存栏数量稳步提升,我盟近5年肉牛存栏量由154万头增加到173万头,增长了19万头,年均增长近4万头,全盟肉牛存栏量占全区比重由22.9%提高到27.6%。黄牛改良成效稳步提升,我盟自2004年全面实施黄牛改良工作以来,良改比重由15年前的48%提高到97%,冷配覆盖面由过去不足10%提高到40%以上,目前,全盟二代以上西门塔尔母牛占能繁基础母牛比重达到58%,三代以上占比达到1/4以上,较2016年分别增长20%和30%。饲养管理水平稳步提升,今年繁成率已经达到80%,较2016年提高5个百分点,这意味着100万头能繁基础母牛就能多接活5万头犊牛,按一头6月龄犊牛售价1万元计算,毛收入就多出5亿元。

  三个“重大突破”。优质良种扩繁取得重大突破,我盟引进扩繁安格斯优质良种肉牛8万头,存栏数量位居全区之首;西门塔尔种牛场由2016年的4处增加到16处,核心群达到282群,较2016年增加了64群。2018年乌拉盖管理区建成全盟首家西门塔尔国家肉牛核心育种场,并成功举办了全国种公牛拍卖会,一头6月龄种公牛最高拍出23万元的好价钱。多层级规模化育肥取得重大突破,近两年我盟建成和在建千头以上肉牛育肥场12处,千头以下、200头以上肉牛育肥场31处,育肥出栏能力年内将达到6万头,肉牛产业最大的短板正在加快补上。肉牛精深加工取得重大突破,目前我盟肉牛屠宰加工能力已达到7万头,待规划的生产线全部投产后,肉牛屠宰加工能力将达到30万头,将成为名副其实的肉牛生产加工输出基地。

  两个“初步形成”。肉牛品牌效应初步形成,2018年我盟已取得锡林郭勒牛、锡林郭勒草原牛和锡林郭勒牛肉、锡林郭勒草原牛肉地理标志证明商标,正蓝旗顺鑫鑫源牧业成为2022年冬奥会和冬残奥会牛肉供应商,额尔敦牛业成为中央党校牛肉专供企业,这为我盟牛肉进入中高端市场打开了大门、打下了基础。南部区域肉牛产业带初步形成,以南部四旗县为主的区域,肉牛存栏量、能繁基础母牛头数均达到全盟总量的一半以上,黄牛冷配改良、育成育肥、精深加工等都居全盟领先地位,全产业链集聚集约发展的格局初步形成,必将引领带动全盟畜牧业结构调整、布局优化,科学分工、转型发展。

[责任编辑 马昕]

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